Historia

Hola, somos Erika y Fernando y junto al resto de miembros de la reunión queremos daros la bienvenida a nuestro restaurante.

La Reunión nace en verano del 2015, como una aventura gastronómica en plena naturaleza, nada más y nada menos que en pleno Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares, y con ese espíritu de libertad y camaradería que nos ha dado la montaña durante años para ser un lugar donde reunir fuerzas y compartir.

Muchos nos preguntan por qué este nombre, ¿por qué La Reunión?. Cuando se acomete una vía de escalada de mayor longitud que la cuerda que une a todos los integrantes, hay que realizar varios largos de cuerda, parando en puntos intermedios de la vía, estos puntos intermedios, donde se instalan más y mejores seguros que en el resto de la vía, se denomina Reunión, y es donde se juntan todos los integrantes de la cordada, comentando los mejores pasos, descansando y disfrutando de unos momentos de relajación antes de emprender un nuevo largo o donde pasar la noche y descansar en las vías más largas, por eso quisimos llamar a nuestro restaurante "

La Reunión", un lugar donde compartir estos momentos especiales entre todos los integrantes de la cordada, recuperando fuerzas, bebiendo algo mientras se disfruta de un delicioso bocado.

En La Reunión queremos ofrecer no solo una gastronomía de calidad, sino también un lugar acogedor y moderno donde los escaladores, montañeros, senderistas y amantes de la naturaleza en general puedan disfrutar de un lugar de encuentro donde sentirse cómodos.

Nuestra cocina es sencilla, elaborada con productos de calidad, frescos y buscando siempre que sea posible productos de temporada y de la zona, para ofrecer una cocina mediterránea con toques internacionales y todo ello aderezado con nuestro mejor hacer.

Si venís a Manzanares el Real a disfrutar del Castillo o de "La Pedriza" no podéis dejar de visitarnos.


Erika y Fernando